Mi a titka a tökéletes állagú lámpáshal pörköltnek?
A magyar konyha egyik megkerülhetetlen ékköve a pörkölt, melynek számtalan változata létezik: csirkéből, marhából, sertésből, és bizony, halból is. Azonban van egy különleges variáció, amely kihívást és ínycsiklandó élményt is…