Füstölt heringhab pohárkrémként tálalva
Képzeljen el egy olyan ételt, amely a tenger mélységeinek gazdag, füstös ízeit ötvözi a modern gasztronómia könnyed, légies eleganciájával. Egy fogást, amely meglepő módon ötvözi a hagyományos, akár „rusztikusnak” is…