Lepényhal à la Meunière, a francia konyha gyöngyszeme
Amikor a francia konyha világszerte ismert remekműveire gondolunk, gyakran az összetett mártások, a kifinomult húsételek vagy a csodálatos desszertek jutnak eszünkbe. Pedig van egy étel, amely éppen az ellenkezőjével hódít:…