Hogyan készítsük el a menyhal máját?
Képzelj el egy olyan ínyencséget, amely a tenger gyümölcseihez mérhető gazdagsággal és finomsággal kényeztet, mégis a hideg, tiszta édesvizek mélyéről származik. Igen, a menyhal mája pontosan ilyen kulináris kincs. Bár…