Grillezett tengeri süllő mentás zöldborsópürével
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, enyhe szellő simogatja arcát, a kertben vagy az erkélyen pedig a grill parazsának füstje lengedez. Mi más passzolna jobban ehhez a idilli képhez, mint…
Mentás zöldborsópüré sült simabőrű lepényhallal
A gasztronómia világában kevés dolog olyan inspiráló, mint amikor egyszerű, de minőségi alapanyagokból valami egészen különlegeset alkothatunk. Ma egy olyan ételt mutatunk be, amely tökéletesen ötvözi a tavasz frissességét és…
Frissítő nyári fogás: aranyosfejű durbincs mentás zöldborsópürével
Ahogy a nyári napsugarak felmelegítik a napjainkat, úgy vágyunk valami könnyed, frissítő, mégis laktató és ízletes fogásra, ami táplálja testünket és lelkünket egyaránt. A konyhában töltött hosszú órák helyett szívesebben…