A legkrémesebb lazacos-cukkinis tészta egyetlen serpenyőből
A modern élet rohanó tempójában az ember gyakran érzi úgy, hogy az idő a legértékesebb kincs. Különösen igaz ez a hétköznap estékre, amikor a munka, iskola és egyéb teendők után…
Egytálétel a sütőből: rozmaringos-paradicsomos nyelvhal
Képzelje el a jelenetet: fáradtan ér haza egy hosszú nap után, az éhség már mardos, de a gondolat, hogy több edényt koszoljon össze, majd utána órákat töltsön mosogatással, elborzasztja. Ilyenkor…
Villámgyors kőhal recept egy rohanós hétköznapra
A modern élet tele van kihívásokkal, és a rohanós hétköznapok bizonyára mindenki számára ismerősek. Munka, iskola, edzés, háztartás – a napok pillanatok alatt elrepülnek, és gyakran az utolsó dolog, amire…
Sütőzacskóban omlósra sült királymakréla zöldségekkel
Képzelje el a tökéletes vacsorát: ínycsiklandóan zamatos, omlós halfilé, friss, ropogósra párolt zöldségekkel, mindez egy egyszerű, mégis elegáns ételköntösben. Ráadásul minimális rendetlenséggel és maximális ízélménnyel. Álmodozásnak tűnik? Pedig nem az!…
Könnyű nyári ebéd: grillezett keszeg friss salátával
Amikor beköszönt a forró nyári nap, valami könnyed, frissítő, mégis laktató ételre vágyunk, ami nem nehezíti el a gyomrunkat, és energiát ad a további programokhoz. Elfelejthetjük a nehéz, zsíros fogásokat,…
Gyors és finom kardhalas tészta citrommal és chilivel
A modern élet rohanó tempójában sokszor arra vágyunk, hogy az étkezés ne csak tápláló, de inspiráló is legyen, anélkül, hogy órákat töltenénk a konyhában. Éppen ezért vált annyira népszerűvé a…
Grillezett kardhal sült paprikakrémmel
Amikor a nyári napfény meleg sugaraival simogatja bőrünket, és a levegőben érezni a grillsütők csábító illatát, egyre inkább arra vágyunk, hogy a szabadban, könnyed, mégis ízletes ételeket fogyasszunk. Ebben a…
Görög teknőshal paella tenger gyümölcseivel gazdagítva
Képzelje el a Földközi-tenger lágy sós illatát, ahogy keveredik a spanyol rizsföldek aranyló melegével és Görögország évezredes történelmével. Ezt az élményt hívatott megtestesíteni egy olyan étel, amely első hallásra talán…
Villámgyors serpenyős scampi fehérborral és petrezselyemmel
Képzelje el a helyzetet: egy hosszú nap után hazaér, éhes, de nincs kedve órákig a konyhában állni. Mégis valami elegánsat, ízleteset, valami igazán különlegeset enne, ami visszarepíti a mediterrán tengerpartra,…
Paradicsomos-bazsalikomos fogasragu tésztával
Képzeljünk el egy ételt, mely frissességével, vibráló színeivel és ellenállhatatlan aromáival azonnal a tengerpartra, egy napsütötte olasz teraszra repít minket. Egy olyan fogást, ami egyszerre elegáns és egyszerű, egészséges és…