Süllőfilé bőrén sütve, így lesz igazán finom!
Amikor a magyar konyha igazi kincseiről beszélünk, a süllőfilé előkelő helyet foglal el a listán. Ez az édesvízi ragadozó hal rendkívül finom, enyhe ízű, kevés szálkával, és csodálatosan omlós hússal…
Mediterrán süllő paradicsommal és olívabogyóval
A mediterrán konyha nem csupán ételek összessége, hanem egy életérzés, egy filozófia, amely a frissességre, az egyszerűségre és az alapanyagok tiszteletére épül. Képzeljünk el egy forró nyári estét, az Adriai-tenger…