Citromos-kapris tonhalas spagetti 20 perc alatt
Képzeld el a helyzetet: fáradtan esel haza egy hosszú nap után, korog a gyomor, de a gondolat is kimerítő, hogy órákig állj a konyhában. Ugye ismerős? Ilyenkor jönne jól egy…
Tonhalas-babos saláta, egy laktató és fehérjedús fogás
A modern élet rohanó tempójában sokszor nehéz egészséges, tápláló és egyben finom ételeket varázsolni az asztalra. Különösen igaz ez azokra a napokra, amikor kevés az időnk, mégis szeretnénk elkerülni a…
Unod a tonhalkonzervet? Próbáld ki ezt a receptet!
Képzeld el a helyzetet: fáradtan esel haza egy hosszú nap után, kinyitod a hűtőt, és unottan megállapítod, hogy ismét a tonhalkonzerv mered rád a polcról. Ismerős, ugye? A tonhalkonzerv a…
Fantasztikus ebéd 30 perc alatt: serpenyős tőrfarkú hal
Képzelje el: Hétköznap este van, vagy egy fárasztó munkanap után hazaérve csak arra vágyik, hogy valami finom, tápláló és laktató ételt tegyen az asztalra, de az idő szűkös, és a…
Tőrfarkú hal zöldségágyon sütve, egy csepp olaj nélkül
Képzeljük el a tökéletes vacsorát: könnyed, mégis laktató, tele van ízekkel, illatokkal, és ami a legfontosabb, hihetetlenül egészséges. Mindez ráadásul úgy készül, hogy a hagyományos sütési eljárásoktól eltérően egyetlen csepp…
Ez a pácolási technika teszi omlóssá a tőrfarkú halat
A tenger mélységének fenséges uralkodója, a tőrfarkú hal – más néven kardhal – sokak számára a kulináris élvezetek csúcsát jelenti. Hatalmas mérete, impozáns megjelenése és karakteres íze miatt világszerte nagyra…
Mennyei tőrfarkú hal citromos-kapris vajmártással
Képzeljünk el egy ételt, amely egyszerre elegáns és megnyugtató, friss és gazdag, egyszerűen elkészíthető, mégis olyan ízélményt nyújt, mintha egy Michelin-csillagos étterem konyhájából lépett volna elő. Ez a mennyei tőrfarkú…
A legelegánsabb fogás, amit tőrfarkú halból készíthetsz
Képzelje el a ragyogó kékséget, a végtelen horizontot, és abból kiemelkedő, erőtől duzzadó, mégis finom ízű halat, melynek minden fala ígéretet rejt. A tőrfarkú hal, a tengeri ínyencek kedvence, nem…
Tőrfarkú hal olajbogyós-paradicsomos raguval
Képzeljen el egy napfényes délutáni ebédet egy tengerparti trattoriában, ahol a friss tenger gyümölcsei, az érett paradicsom és az aromás fűszerek illata tölti meg a levegőt. A mediterrán konyha nem…
Petrezselymes újburgonyával tálalt tőrfarkú hal
Amikor a nyári esték hívogató melegséggel simogatnak, és a konyhában valami könnyed, mégis elegáns fogásra vágyunk, gyakran merül fel a kérdés: mi legyen az, ami egyszerre tápláló, frissítő és felejthetetlen…