Citromos-kakukkfüves csapósügér sütőzacskóban
A modern konyha egyik legnagyobb kihívása, hogy az egészséges és tápláló ételek elkészítése ne menjen a rohanó hétköznapok rovására. Sokan úgy gondolják, a kifinomult ízek és az elegáns tálalás csak…
Csapósügér fasírtgolyók paradicsomos szószban
Képzeljünk el egy ropogós, mégis omlós halas fasírtgolyót, melyet lágy, aromás paradicsomos szósz ölel körül. Egy olyan ételt, ami egyszerre idézi a nagymamánk konyhájának melegségét és egy mediterrán tengerparti étterem…
Kapros-joghurtos öntet grillezett csapósügér mellé
Amikor a napsugarak felmelegítik a teraszt, és a langyos szellő meglengeti a fűszernövényeket, egy dolog jut eszünkbe: a grillezés. Nincs is jobb annál, mint a szabad ég alatt elkészíteni egy…
Csapósügér szendvics házi tartármártással
Képzelje el: egy napsütéses délután, Ön leül a teraszra, kezében egy tökéletesen összeállított szendvics, melyből enyhe citromos illat száll, és az első harapással egy ízekben gazdag, mégis könnyed élményben van…
Még sosem ettél ilyen finom tepsis csapósügért!
Képzelj el egy ételt, ami egyszerre otthonos, mégis elegáns, egyszerűen elkészíthető, mégis olyan ízvilággal bír, ami minden korábbi kulináris élményedet felülmúlja. Egy fogást, ami a családi asztalra éppúgy illik, mint…
Könnyed nyári saláta grillezett csapósügér darabokkal
Ahogy a napsugarak egyre erőteljesebben melengetnek, és a napok hosszabbra nyúlnak, úgy változik az étvágyunk is. Nehéz, zsíros fogások helyett a friss, könnyed és üdítő ízek után sóvárgunk. Mi lehetne…
A legízletesebb grillezett cárhal recept a nyárra
Amikor a nyári forróság beköszönt, és a szabadban töltött pillanatok vágynak, a grill a konyha szívévé válik. Ilyenkor vágyunk valami különlegesre, valami könnyedre, mégis felejthetetlen ízélményre. Elfelejthetjük a megszokott csirkét…
Fűszervaj készítése sült cárhal mellé
Képzeljünk el egy tökéletes vacsorát, ahol a főszerep egy ropogósra sült, mégis omlós cárhal filé, melynek ízét egy gazdag, aromás házi fűszervaj emeli a mennyei magasságokba. Nem kell Michelin-csillagos étterembe…
Lepényhal céklával és kecskesajttal
Képzeljünk el egy olyan fogást, ahol a tenger frissessége találkozik a föld édes zamatával, mindezt pedig egy krémes, pikáns sajtréteg koronázza meg. Valószínűleg sokan felkapnák a fejüket egy „Lepényhal céklával…
Lepényhal nyárson zöldségekkel grillezve
Amikor a nyári napfény sugarai simogatják bőrünket, és a levegőben terjed a frissen vágott fű és a távoli grillpartik hívogató illata, egy dolog biztos: eljött a grillezés szezonja. Nincs is…