A legfinomabb kenyérsaláta (panzanella) szardellával
Képzeljen el egy forró nyári délutánt Olaszország szívében. A levegő tele van a rozmaring, a bazsalikom és a tenger sós illatával. A nap sugarai táncolnak a vibrálóan piros paradicsomokon, a…
Hagymás bab szardellával, a spanyolok kedvence
Amikor a spanyol konyháról beszélünk, azonnal a paella, a tapasok vagy a gazpacho jut eszünkbe. De mi történik akkor, ha valami egészen szokatlan, mégis elragadóan ízletes fogás kerül terítékre, ami…
Egyszerű lencsesaláta ajókás dresszinggel
Képzelj el egy ételt, amely tápláló, ízletes, könnyen elkészíthető és tele van mediterrán hangulattal. Egy olyan fogást, ami egyszerre laktató ebéd és elegáns köret egyaránt. Ne is keress tovább, mert…
Sós pite szardellával és hagymával, egy igazi francia különlegesség
Képzeljük el a dél-franciaországi Nap érintését, a tenger sós illatát és a friss, helyi alapanyagok gazdagságát. Ebbe a hangulatba kalauzol el minket egy igazi francia gasztronómiai különlegesség, amely Nizza szívéből…