Így lesz igazán krémes a szardellás tésztaszószod
Képzeljen el egy tökéletesen al dente tésztát, amit egy gazdag, selymes, és mély ízű szardellás szósz ölel körül. Egy szósz, ami nem olajos, nem darabos, hanem puha, lágy és homogén,…
A legfinomabb szardellás rizottó titka
Képzelj el egy ételt, amely a Földközi-tenger sós szellőjét, az olasz nap sugarait és az évszázados kulináris hagyományok bölcsességét rejti magában. Egy ételt, amely elsőre talán szokatlannak tűnik, de amelynek…