Mandulás bundában sült pangasius filé
A gasztronómia világában kevés olyan alapanyag van, amely annyira megosztó, mégis annyira sokoldalú lehet, mint a hal. Sokan idegenkednek tőle az erős íze, a szálkái vagy a bonyolult elkészítése miatt.…
Karácsonyi menübe illő mandulás bundában sült pangasius
Az év egyik legvarázslatosabb időszaka a karácsony, amikor otthonaink megtelnek fényekkel, illatokkal és persze a szeretet melegségével. Az ünnepi menü megtervezése központi szerepet játszik az előkészületekben, hiszen mindenki valami különlegesre,…