Hidegen tálalható majonézes törpeharcsa saláta
Amikor a magyar konyha halételeiről esik szó, legtöbbünknek a halászlé, a rántott ponty vagy a sült harcsafilé jut eszébe. Van azonban egy halfajta, a törpeharcsa, amely hosszú ideig amolyan „mostohagyerekként”…