Magyaros simabőrű lepényhal lecsós alapon
A gasztronómia világában időről időre felbukkannak olyan ételek, amelyek merészen szembeszállnak a konvenciókkal, áthidalják a kulturális és földrajzi távolságokat, és új dimenziókat nyitnak az ízlelésben. Ezek egyike, melyről talán még…