Lecsós alapon sült nyelvhal
Képzeljen el egy ételt, amelyben a magyar konyha gazdag, paprikás hagyománya találkozik a tengeri ízek finom eleganciájával. Ez nem csupán egy álom, hanem a lecsós alapon sült nyelvhal valósággá vált…
Kőhal fasírtgolyók paradicsomos szószban
Képzelj el egy ételt, amely első hallásra rejtélyes, talán még kissé ijesztő is, ám az első falat után azonnal a szívedbe lopja magát. A Kőhal Fasírtgolyók Paradicsomos Szószban pontosan ilyen.…
Boros-gombás keszegragu
Képzeljük el, ahogy egy hűvös, borongós délutánon beköszönt az a fajta melegség és otthonosság, amit csak egy igazán laktató, mégis könnyed, ízekkel teli étel tud nyújtani. Egy olyan fogás, melynek…
A tökéletes busa fasírt, ami sosem esik szét
Ki ne ismerné azt a frusztráló pillanatot, amikor az ember nagy lelkesedéssel vág bele egy halas fasírt elkészítésébe, majd sütés közben szembesül a szomorú valósággal: a gondosan formált gombócok szétesnek…