A horgászatot kedvelők weboldala
A magyar konyha szerelmeseinek és a halételek kedvelőinek szívét egyaránt megdobogtatja, ha meghallják a harcsafilé sörtésztában kisütve kifejezést. Ez az étel nem csupán egy egyszerű fogás, hanem egy igazi gasztronómiai…
A pisztráng, ez a gyors mozgású, friss vizet kedvelő hal, kiváló alapanyag a konyhában. Számtalan módon elkészíthető, de talán a pirospaprikás lisztben forgatott sült pisztráng az, ami igazán a magyar…
A quiche, ez a sós, tojásos-tejfölös, omlós tésztában sült francia csoda, sokféleképpen variálható. Bár a klasszikus verzió, a Quiche Lorraine, szalonnával készül, mi most egy igazán különleges, magyaros csavart adunk…
A modern konyha egyik legnagyobb kihívása, hogy a rohanó hétköznapokba is becsempésszük a tápláló, mégis gyorsan elkészíthető ételeket, anélkül, hogy lemondanánk az ízekről vagy az egészséges összetevőkről. Ebben a küldetésben…
A gasztronómia világában vannak ételek, amelyek egyszerűen elkészíthetők, gyorsan és finoman. Aztán vannak azok a fogások, amelyek türelmet, odaadást és egy csipetnyi kulináris mágiát igényelnek. Ez utóbbi kategóriába tartozik a…