A halastavak és a szilvaorrú keszeg kapcsolata
Amikor a magyar tájba belesimuló, napfényben csillogó halastavakról esik szó, legtöbbünknek a ponty, a hazai gasztronómia megkerülhetetlen alakja jut eszébe. A ponty valóban a halgazdálkodás „királya”, de kevésbé ismert, ám…