A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeld el, hogy a konyhád megtelik a friss paradicsom édes, napfényes illatával, a karakteres bazsalikom fűszeres aromájával és egy enyhe tengeri (vagy inkább folyami!) szellővel. Egy olyan ételt alkotsz, amely…
Képzeld el a tökéletes nyári estét a vízparton, vagy egy ünnepi ebédet a család körében. Az asztalon gőzölög a frissen sült hal, vagy a gazdagon fűszerezett halászlé. Aztán valaki felveti…
A horgászok világában számos halról keringek mendemondák, mítoszok és tévhitek. Van, amelyet egekbe magasztalnak sportértékéért, másikat fenséges ízéért ünnepelnek, megint másokról úgy tartják, hogy csak „szemét halak”, melyek nem érdemlik…
A magyar konyha gazdag hagyományokkal rendelkezik, és bár sokan a húsételeket helyezik előtérbe, a halételek is kiemelten fontos szerepet játszanak, különösen az ünnepek idején. Azonban van egy halfajta, amely gyakran…
Magyarországon a halételek királya kétségkívül a ponty. Karácsonykor, születésnapokon, családi ebédeken szinte garantáltan találkozhatunk vele valamilyen formában. Harcsapaprikás, rántott harcsa, halászlé, rántott ponty – ismerős ízek, megszokott fogások. De mi…
Amikor a magyar halfogyasztásról esik szó, hamar előkerülnek az örökzöld témák: halászlé, rántott ponty, esetleg a szálka. És ha a szálka kerül szóba, szinte kivétel nélkül azonnal megjelenik egy név…
A magyar vizek kincsei között a balin (Leuciscus aspius) különleges helyet foglal el. Elegáns megjelenésével, sportos harcával és rendkívül finom húsával hamar belopta magát a horgászok és a gurmanok szívébe.…
** A magyar vizek számos titkot rejtenek, számtalan élőlény otthonai. Van köztük azonban egy faj, amelynek neve hallatán még a legedzettebb horgászok is tisztelettel adóznak, a laikusok pedig azonnal egy…
Képzeljük el a természet rejtett zugait, azokat a csendes, eldugott vizeket, ahol az élet a maga különleges módján zajlik. A magyar vizek egyik legérdekesebb, mégis kevéssé ismert lakója a kutyahal…
Amikor egy folyóparton sétálunk, és a tiszta vízben apró, szürkéssárga halacskák suhannak el a kavicsok között, nagy valószínűséggel a kövi durbinccal (Gobio gobio) találkozunk. Ez a szerény, ám annál fontosabb…