Szilveszteri menü: lencsefőzelék sült lapátorrú tokkal
Ahogy az óév búcsúzik és az új beköszönt, mindenki abban reménykedik, hogy az elkövetkező 365 nap tele lesz örömmel, egészséggel és persze bőséggel. Magyarországon – és számos más kultúrában is…
A nyúldomolykó szerepe a halászati folklórban
Amikor a halászatról, a horgászatról beszélünk, legtöbbünknek kapitális pontyok, harcsák vagy izmos csukák jutnak eszébe. Ritkán gondolunk azokra a szerény, ám annál fontosabb halfajokra, amelyek a háttérben meghúzódva, észrevétlenül, mégis…
Miért nevezik a gardát látott halnak?
A magyar nyelv tele van különös, sokatmondó kifejezésekkel, amelyek mélyen gyökereznek történelmünkben, földrajzunkban és néprajzunkban. Ezek közül az egyik legérdekesebb és legkevésbé ismert talán a „látott hal” elnevezés, amellyel a…