A horgászatot kedvelők weboldala
Magyarország vizei évszázadok óta gazdag táplálékforrást biztosítanak az itt élőknek. A Tisza, a Duna, a Balaton és számtalan kisebb folyó, tó rejtekében olyan kulináris kincsek lapulnak, amelyek közül sok ma…
Képzeljen el egy forró nyári napot. A nap sugarai táncolnak a vízen, messziről hallatszik a gyerekek kacaja és a lángos illata keveredik a levegőben. De van még valami, egy jellegzetes,…
Amikor a magyar gasztronómiában halról esik szó, sokaknak azonnal a hekk ugrik be. Nem véletlenül! Ez a látszólag egyszerű, mégis rendkívül sokoldalú tengeri hal a Balaton-parti büfék koronázatlan királya, de…
Amikor a perzselő nyári napok beköszöntenek, és a gondtalan szabadság illata lengi be a levegőt, sokunknak azonnal egy kép jut eszébe: a magyar tenger, a Balaton. A kristálytiszta (vagy éppen…
Képzeljünk el egy forró nyári napot a Balaton partján. A levegőben sós illat, naptej és kánikula keveredik, de van egy másik, összetéveszthetetlen aroma is: a frissen sült halé. A lángos,…
Képzeljünk el egy konyhát a Kádár-korszak Magyarországán, egy átlagos péntek délutánt, amikor a hűtőből előkerül valami, ami szinte minden háztartásban megtalálható volt. Nem a frissen fogott balatoni ponty, nem is…
Magyarország egy kontinentális, tengerpart nélküli ország, ahol a halételek hagyományosan a folyami és tavi fajtákra – pontyra, harcsára, süllőre – épülnek. Mégis, ha a nyarat, a strandolást és a könnyed,…