Rája húsa leves alaplé készítéséhez
Amikor az alaplé készítéséről van szó, a legtöbben automatikusan csirkére, marhára vagy zöldségekre gondolunk. Pedig a gasztronómia világa tele van meglepetésekkel és olyan alapanyagokkal, amelyekkel szokatlanul mély és gazdag ízeket…