Lestyános törpeharcsa leves gazdagon
Amikor a magyar konyháról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak a gazdag, fűszeres ízek, a laktató fogások és az a semmihez sem fogható otthonosság, amit egy-egy hagyományos étel nyújt. Különösen igaz ez…
Lestyános pér, egy igazán különleges ízélmény
Hallottál már a lestyános pérről? Ha még nem, itt az ideje, hogy megismerkedj ezzel a különleges ízvilágot képviselő étellel! A lestyán, ez az intenzív aromájú fűszernövény, egyedi karaktert kölcsönöz a…
Lestyános pangasius ragu, egy igazi ínyencség
Amikor az ember a hétköznapi ételek unalmába süppedve valami újra, valami különlegesre vágyik, gyakran eszébe jut egy olyan fogás, ami egyszerre tápláló, ízletes és mégis elegáns. Ilyenkor érdemes a klasszikusoktól…
Lestyános paduc raguleves zöldségekkel
Amikor a magyar konyháról beszélünk, azonnal a paprikás ételek, a gazdag gulyásleves, vagy a roppanós rántott húsok jutnak eszünkbe. Pedig a hazai gasztronómia ennél sokkal sokszínűbb, és rejt magában olyan…
Lestyános kősüllő ragu tejszínesen
Képzeljen el egy olyan fogást, amely egyesíti a magyar vizek tisztaságát, a fűszerkert frissességét és a klasszikus konyha krémes eleganciáját. Egy ételt, ami nem csupán eltelít, hanem elrepít, mesél a…