Lepényhal brandade: a krémes és sós francia halkrém
A francia konyha világszerte ismert kifinomultságáról, gazdag ízeiről és időtálló klasszikusairól. Azonban még a legősibb receptek is képesek megújulni, ha egy csipetnyi kreativitás és modern gondolkodás párosul a hagyománytisztelettel. Ebben…