Miért szárad ki a lazacpisztráng sütés közben? Megmutatjuk a trükköt!
Képzelje el: egy tökéletesen átsült, aranyszínű, ropogós bőrű lazacpisztráng filé, melynek belseje omlós, lédús, és szétolvad a szájban. Most pedig képzelje el a gyakori valóságot: egy túlsült, száraz, fakó húsdarab,…