Lazacpisztráng fasírt, a meglepő de isteni halfasírt
Amikor a „fasírt” szó elhangzik, sokunknak azonnal a hagyományos, fűszeres darált húsból készült, ropogósra sütött húsgolyók jutnak eszünkbe. Pedig a konyhaművészet, és azon belül is a fasírtkészítés világa sokkal szélesebb,…