A horgászatot kedvelők weboldala
Amikor a lazacról beszélünk, sokaknak azonnal a friss, rózsaszín hús, a tenger sós illata és a kulináris élvezetek jutnak eszébe. A lazacfélék családja azonban rendkívül sokszínű, és két kiemelkedő képviselője,…
Képzeljük el a tökéletes kulináris vadászatot: egy rejtélyes, mitikus teremtményt, amelyről suttognak a bennfentes körökben, de csak kevesen látták valaha. Egy olyan lényt, amelynek neve már önmagában is felkelti a…
A lazac – ez a pompás, ezüstös hal – világszerte az asztalok kedvence, legyen szó elegáns éttermekről vagy otthoni konyhákról. Húsa gazdag ízű, textúrája selymes, és tele van értékes tápanyagokkal.…
Amikor a lazac szóba kerül, sokaknak azonnal egy finom, rózsaszín húsú, egészséges és sokoldalú hal jut eszébe, amely a tenger gyümölcsei között igazi ínyencségnek számít. Azonban a „lazac” valójában nem…