A horgászatot kedvelők weboldala
A vörösfejű pontylazac, vagy ahogy angolul ismerik, a „sockeye salmon”, az egyik legnemesebb és legkeresettebb halfajta a piacon. Jellegzetes, mélyvörös húsával, gazdag ízével és rendkívüli tápanyagtartalmával nem csupán ínyenc fogások…
A citromlazac – ez a frissességet, könnyedséget és kifinomultságot sugalló név – sokak kedvencévé vált az otthoni étkezések és a vendéglátás világában egyaránt. Édeskése, omlós textúrája tökéletesen harmonizál a citrusos…
A szupermarketek halpultjainál vagy a mélyhűtőkben sétálva egyre gyakrabban találkozunk izgalmasabbnál izgalmasabb előkészített haltermékekkel. Ezek közül az egyik legnépszerűbb és talán legvonzóbb a citromlazac, ami frissességével, könnyedségével és ínycsiklandó aromájával…
A lazac egy fantasztikus választás az egészséges táplálkozáshoz. Gazdag omega-3 zsírsavakban, magas minőségű fehérjében és vitaminokban. Azonban nem mindegy, hogy milyen lazacot vásárolunk. Ebben a cikkben végigvezetünk azon, hogy mire…
Amikor a lazac szóba kerül, sokaknak azonnal egy finom, rózsaszín húsú, egészséges és sokoldalú hal jut eszébe, amely a tenger gyümölcsei között igazi ínyencségnek számít. Azonban a „lazac” valójában nem…