A horgászatot kedvelők weboldala
Amikor a lazacról beszélünk, sokaknak azonnal a friss, rózsaszín hús, a tenger sós illata és a kulináris élvezetek jutnak eszébe. A lazacfélék családja azonban rendkívül sokszínű, és két kiemelkedő képviselője,…
A lazac az egyik legkedveltebb hal világszerte, magas tápanyagtartalma, finom íze és sokoldalú felhasználhatósága miatt. Legyen szó elegáns étteremről vagy otthoni konyháról, a lazac gyakran kerül terítékre. Azonban egyre többen…
A lazac az egyik legnépszerűbb hal világszerte, és ez nem véletlen: ízletes, tápláló és sokoldalú. Azonban amikor a boltban vagy étteremben választunk lazacot, gyakran találkozunk két fő kategóriával: a vadon…
A tengeri halászat és a kulináris élvezetek világában kevés név cseng olyan fenségesen, mint a királylazac. Az Oncorhynchus tshawytscha latin nevű faj, melyet angolul Chinook lazacnak is neveznek, méltán viseli…
Amikor a lazac szóba kerül, sokaknak azonnal egy finom, rózsaszín húsú, egészséges és sokoldalú hal jut eszébe, amely a tenger gyümölcsei között igazi ínyencségnek számít. Azonban a „lazac” valójában nem…