Lámpáshal leves gazdagon, ahogy a halászok készítik
Képzeljünk el egy viharvert halászbárkát, amely a háborgó tenger hullámain ringatózik. A sós szél ostorozza az arcot, a munka nehéz, de a jutalom ígéretével kecsegtet: a friss fogás, ami nem…
Tradicionális lámpáshal leves, ahogy a Dunánál készítik
Amikor a magyar konyháról, különösen a halételekről esik szó, az embernek azonnal a Dunánál vagy a Tiszánál töltött esték, a bográcsban rotyogó halászlé élénk képe jelenik meg lelki szemei előtt.…