Fűrészes sügér chowder, a laktató amerikai leves
Amikor a „laktató amerikai leves” kifejezést halljuk, sokaknak azonnal a gazdag, krémes textúra, a füstös szalonna illata és a tenger íze jut eszébe. A fűrészes sügér chowder pontosan ilyen élményt…
Foltos tőkehal chowder, a laktató amerikai leves
Képzeljen el egy hideg, borongós napot, a tenger morajlását, és egy tálat, melyből gőzölgő, krémes, ízekben gazdag illat száll fel. Ez nem más, mint a foltos tőkehal chowder (haddock chowder),…
Csukagombóc leves, egy laktató és különleges fogás
Amikor a magyar konyha gazdag és sokszínű palettájáról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak a pörköltök, gulyások, és persze a legendás halászlé. Létezik azonban egy kevésbé ismert, mégis rendkívül ízletes és laktató…