Misóval pácolt sült csikóhal
A gasztronómia világában szüntelenül keressük az újdonságokat, az izgalmas ízeket, azokat a különleges fogásokat, amelyek elrepítenek minket a megszokottból. Időnként azonban beleütközünk olyan alapanyagokba vagy elkészítési módokba, amelyek a kulináris…