A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeljünk el egy tengeri halat, melynek már a neve is egy rejtélyt hordoz: a vörös márna. Mediterrán éttermek ínycsiklandó fogásai, festmények és irodalmi művek ihletője – de vajon tényleg annyira…
A horgászvilág tele van rejtett gyöngyszemekkel, olyan fajokkal, amelyeket valamilyen oknál fogva alulértékelnek, figyelmen kívül hagynak, vagy egyszerűen rossz hírnévvel ruháznak fel. Ezek közé tartozik a tengerek különc, mégis lenyűgöző…
Kevés élelmiszer van annyira félreértve, mint a szardínia. Ez az apró, ezüstös hal gyakran a távoli múlt, a spórolós háztartások vagy a „csak ha muszáj” kategória lakója a legtöbb ember…