A legfinomabb sült kősüllő titka serpenyőben
** Képzeld el a tökéletes halételt: kívül aranybarna, ropogós bőr, belül szaftos, omlós, fehér hús, melynek ízét a legtisztább tengeri szellő és a friss fűszernövények harmóniája koronázza. Ez nem álom,…
Kősüllő fasírt, amit a gyerekek is imádni fognak
Képzelje el a jelenetet: vacsoraidő van, az asztalon gőzölgő, frissen sült étel illatozik, és a gyerekek anélkül falják be az egészet, hogy egyetlen szóval is tiltakoznának. Sőt, még repetát is…
Tejszínes-spenótos ágyon sült kősüllő filé
A konyhaművészetben néha a legegyszerűbb kombinációk rejtik a legnagyobb kulináris élményt. A tejszínes-spenótos ágyon sült kősüllő filé pontosan ilyen étel: elegáns, ízekben gazdag, mégis könnyen elkészíthető, és tökéletes választás egy…
Így készíts ropogós bundájú rántott kősüllőt
Képzeld el a tökéletes vasárnapi ebédet: a levegőben finom illatok kavarognak, az asztalon gőzölgő köretek, és a főszerepben egy aranyló, kívül ropogós bundájú, belül omlós, szaftos hal. Ismerős az érzés,…
A tökéletes kősüllő paprikás receptje galuskával
Ahogy a hűvös estéken a takaró alá bújunk egy jó könyvvel, úgy vágyunk az étkezések terén is valami melengetőre, szívünknek és lelkünknek egyaránt kedvesre. Nincs is talán ennél hívogatóbb fogás…
Kősüllő roston sütve fokhagymásan és friss petrezselyemmel
Amikor a nyári esték hívogatóan meghosszabbodnak, és a levegőben érezni a szabadban töltött idő ígéretét, sokunk gondolata a grill felé fordul. De mi kerüljön a rácsra, ami könnyű, ízletes és…