Így zajlik a citromlazac felelős és etikus tenyésztése
A modern gasztronómia egyik legkedveltebb alapanyaga kétségkívül a lazac. Ezen belül is egyre többen keresik a különleges, prémium minőségű fajtákat, mint amilyen a citromlazac. De vajon tudjuk-e, honnan érkezik ez…