A legfinomabb köretek sült tengeri macska mellé
A gasztronómia világa tele van rejtett kincsekkel, melyek közül az egyik legizgalmasabb és talán még mindig kissé alulértékelt a tengeri macska, avagy más néven macskacápa. Ez a finom húsú, fehér…
A legfinomabb köretek sült süllő mellé
Amikor a magyar konyha igazi kincseiről beszélünk, a sült süllő biztosan az elsők között jut eszünkbe. Ez a nemes édesvízi hal, melynek húsa oly finom, omlós és ízletes, önmagában is…
A legízletesebb köretek sült sőregtok mellé
Amikor a sült sőregtok pompásan illatozik a konyhában, már önmagában is fenséges látvány és ígéret. Ez a különleges hal, mely egykor a királyi asztalok kiváltsága volt, ma már bárki konyhájába…
A legfinomabb köretek sült siklóhal mellé
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme a sült siklóhal. A folyami halak királya, melynek feszes, fehér húsa és karakteres íze önmagában is felejthetetlen élményt nyújt. De ahhoz, hogy egy egyszerű…
A legjobb köretek grillezett rombuszhal mellé
Amikor a kulináris élvezetekről beszélünk, kevés étel képes felvenni a versenyt a frissen grillezett hal frissességével és ízével. Különösen igaz ez a rombuszhalra, erre az elegáns, ízletes tengeri kincsre, amely…
A legfinomabb köretek sült nílusi sügér mellé
Amikor a sült nílusi sügér szóba kerül, sokaknak azonnal a ropogós bőr, a hófehér, omlós hús és az enyhe, mégis karakteres íz jut eszébe. Ez a méltán népszerű édesvízi hal…
A legfinomabb köretek sült Lénai tok mellé
Amikor az asztalra kerül egy frissen sült, aranyló Lénai tok, az már önmagában is egy ünnep. Ez a nemes hal, melynek húsa omlós, íze telt és karakteres, valódi gasztronómiai élményt…
A legfinomabb köretek sült kárász mellé
Amikor a magyar konyha igazi kincseiről esik szó, a sült kárász azonnal felmerül a gondolatainkban. Nem csupán egy étel, hanem egy élmény, amely összeköti a családot az ünnepi asztalnál, vagy…
Grillezett jászkeszeg nyári estékre
Amikor a nap sugarai lassan eltűnnek a horizonton, és a levegő megtelik a nyári éjszaka hívogató illataival, semmi sem esik jobban, mint egy könnyed, mégis ízekben gazdag vacsora a szabad…
Mivel tálaljuk a sült harcsát? A legjobb köretek
Amikor a sült harcsa kerül szóba, a legtöbbünknek egy aranylóan ropogós, ínycsiklandó fogás jut eszébe, melyet a magyar konyha egyik gyöngyszemeként tartunk számon. A harcsa húsa omlós, mégis kellően tömör,…