A horgászatot kedvelők weboldala
Ó, a pisztráng! Egy gyönyörű, ízletes hal, ami tökéletes választás egy könnyű, de elegáns vacsorához. De valljuk be, néha még a legprofibb szakácsoknak is becsúszik egy-egy hiba. Túlsütötted, sótlan lett,…
Sokan, amikor pisztrángot készítenek, automatikusan megszabadulnak a fejtől és a csontváztól. Pedig ez óriási hiba! Ezek a látszólag haszontalan részek ugyanis valóságos kincsesbányák, ha alaplé készítésről van szó. Ebben a…
A kulináris világban ritka az olyan párosítás, ami annyira szilárdan beépült volna a köztudatba, mint a pikó (más néven szalonna) és a fokhagyma. Ez a két alapanyag nem csupán egyszerű…
Gondoltad volna valaha, hogy a pikó, ez a ropogós, sós snack nem csak a tévé előtt nasizva lehet a barátod? Pedig a pikó sokkal több annál! Ebben a cikkben felfedezzük,…
Ki ne szeretné a tökéletesen átsült, ropogós szalonnát? Legyen szó egy kiadós reggeliről, egy ízletes szendvicsről, vagy akár egy egyszerű, de nagyszerű feltétről, a szalonna sokunk kedvence. De vajon mi…
A mindennapok forgatagában, a munkahelyi e-mailek, a háztartási teendők és a szociális kötelezettségek között gyakran szembesülünk egy örök dilemmával, ami talán még a legbonyolultabb üzleti döntéseknél is nagyobb fejtörést okoz:…
Képzelje el a következő szituációt: egy borús, hideg estén semmi másra sem vágyik, csak egy tányér meleg, otthonos és laktató ételre. A hűtőben egy különleges halfilé várja sorsát, amiből valami…
A konyhaművészet egyik alapköve az alaplé, mely minden finom étel gerincét adja. Legyen szó húslevesről, mártásról, vagy egy gazdag raguról, a jó minőségű alaplé elengedhetetlen. Sokan hajlamosak a csirke-, marha-…
Képzelje el a tenger frissességét, a napfényes mediterrán tájak ízeit, mindezt egyetlen ínycsiklandó fogásban. A nyelvhal sütőben sütve mediterrán zöldségekkel nem csupán egy étel, hanem egy élmény, amely elrepíti Önt…
Képzeljen el egy napos délutánt a tóparton, a horgászzsinór finoman ringatózik a vízen, és egyszer csak, egy apró, mégis energikus rántás jelzi: kapás! Valószínűleg egy tarka, élénk színű halacska vergődik…