A csikóhal helye az ázsiai ünnepi asztalon
A tenger mélye számos titkot és csodát rejt, de kevés teremtmény olyan egyedi és sokat vitatott, mint a csikóhal. Ez a törékeny, mégis robusztus lény, amely kecsesen úszik a korallzátonyok…
Miért fogyasztanak csikóhalat a kínai császárok?
Az ókori Kína világa mindig is lenyűgözte a nyugati képzeletet – birodalmak hatalmas falai, sárkányok legendái, bonyolult ceremóniák és egy olyan uralkodói elit, amely a megszokott emberi létezés felett állt.…
Miért nevezik aranynak ezt a csodálatos halat?
Kevés olyan háziállat létezik, amely annyira magától értetődőnek tűnik számunkra, mint az aranyhal. Szinte mindenki ismeri, akváriumok dísze, gyermekek első kedvence, vagy éppen vásári nyeremény. De vajon elgondolkodtunk-e már azon,…