Így készül a tökéletes keszeg halászlé alaplé
A magyar konyha egyik igazi büszkesége, a halászlé, messze földön híres egyedi ízvilágáról és páratlan karakteréről. De ahogy a mondás tartja, a jó ház alapja az erős fundamentum, úgy a…
Keszegből halászlé? Mutatjuk, hogyan csináld!
Amikor a magyar halászlé szóba kerül, legtöbbünknek azonnal a ponty, esetleg a harcsa jut eszébe. Gazdag, testes ízek, omlós hús, piros, fűszeres lé – ez a kép él bennünk. De…