Kecsege fasírt zsemle helyett cukkinivel
Amikor a „fasírt” szó elhangzik, sokaknak azonnal a nagymama konyhájának illata, a vasárnapi ebédek és a klasszikus húsgombócok jutnak eszébe. Ám mi lenne, ha azt mondanánk, hogy a fasírt műfaja…
Kecsege fasírt egy meglepő csavarral
Képzeljen el egy ételt, amelyben a magyar konyha mélyen gyökerező hagyományai találkoznak a modern gasztronómia merészségével. Egy fogást, ami egyszerre idézi a nagymama konyhájának otthonosságát, mégis képes meghökkenteni, elbűvölni és…