Hogyan süssünk kardhalat, hogy ne száradjon ki?
Üdvözöljük a tengeri ízek világában, ahol a kardhal az egyik legnemesebb és legfinomabb fogás lehet, ha jól készítik el. Szilárd, húsos textúrájával és karakteres ízével méltán népszerű a gasztronómiában. Azonban…