Tárkonyos-tejszínes széles kárász ragu
A magyar konyha szerencsére messze több, mint gulyás, pörkölt és halászlé. Bár ezek az ételek joggal büszkélkedhetnek nemzetközi hírnévvel, számtalan rejtett kincs vár még felfedezésre, melyek mélységet és sokszínűséget visznek…