Cukkinis-kapros tócsni sült jeges tőkehallal
A modern gasztronómia egyik legizgalmasabb törekvése, hogy az egészséges és tápláló ételek egyszerre legyenek ízletesek, változatosak és inspirálóak. Sokan tévedésből az „egészséges” jelzőt az unalmas és ízetlen fogalmával azonosítják, pedig…