Aranydurbincs kapros-joghurtos pácban
A gasztronómia világában kevés olyan alapanyag létezik, amely annyira sokoldalúan és elegánsan képes megújulni, mint a hal. Különösen igaz ez a tengeri halakra, melyek frissességükkel, könnyedségükkel és gazdag tápanyag tartalmukkal…