Füstölt angolna tatár kapribogyóval
Képzelje el, ahogy egy elegáns vacsoraest kezdetén az asztalra kerül egy apró, mégis ízekben gazdag, vizuálisan is lenyűgöző étel. Egy olyan fogás, melynek minden egyes falatja a tenger frissességét, a…
Szardellás-kapris vaj grillezett húsokhoz és zöldségekhez
Képzeljünk el egy forró nyári estét, a kertet belengi a faszén füstjének jellegzetes, étvágygerjesztő illata. A grillrácson szaftos steakek, ropogós csirkeszárnyak, friss zöldségek pirulnak tökéletesre. Vajon mi az a plusz,…
Szardellás-kapribogyós szósz sült halakhoz
Képzeljen el egy tökéletesen ropogósra sült, omlós halfogást. Önmagában is fenséges, igaz? De mi van akkor, ha azt mondom, van egy titkos hozzávaló, amely ezt az élményt a tizedik emeletre…