Kapros-juhtúrós pikó rétes
A kapros-juhtúrós pikó rétes egy igazi klasszikus a magyar konyhában. Sokan nagymamáink receptjeiből ismerjük, de a mai napig is népszerűségnek örvend, hiszen egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes és laktató. Ez a…
Kősüllő puliszkával és juhtúróval
Képzeljük el, ahogy egy forró, napsütötte nyári délutánon, vagy éppen egy hűvös őszi estén, egy tál gőzölgő, gazdag ízű étel illata tölti be a konyhát. Egy olyan fogásról beszélünk, amelyben…
Jászkeszeg pörkölt juhtúrós galuskával
Képzeljük el, amint a forró, gazdag paprikás halpörkölt illata betölti a konyhát, mellette pedig a frissen főtt, puha, fűszeres juhtúrós galuska gőzölög. Ez nem csupán egy álom, hanem a magyar…
Csapósügér pörkölt juhtúrós sztrapacskával
Van, amikor a gasztronómia több, mint csupán élelembevitel. Van, amikor az ízek, textúrák és illatok szimfóniája egy olyan élményt teremt, ami messze túlmutat a puszta táplálkozáson. Éppen ilyen élményt ígér…