A horgászatot kedvelők weboldala
A gasztronómia világában olykor elfeledett kincsekre bukkanhatunk, amelyek méltatlanul várják, hogy újra felfedezzék őket. Ilyen a magyar vizek egy igazi gyöngyszeme, a jászkeszeg is, melynek húsa – bár sokan idegenkednek…
A magyar konyha szerencsére bővelkedik a hagyományos és ínycsiklandó fogásokban, de sokszor hajlamosak vagyunk megfeledkezni a vizeinkben rejlő kulináris kincsekről. Pedig a magyar halak, különösen az édesvízi fajták, rendkívül sokoldalúak,…
Üdvözöljük a konyhaművészet és a halételek rajongóinak táborában! Ha valaha is vonakodott attól, hogy friss édesvízi halat készítsen, különösen a jászkeszeget, a benne lévő rengeteg szálka miatt, akkor jó helyen…
A magyar konyha mélysége és sokszínűsége épp abban rejlik, hogy nem csupán a legismertebb fogásokban – mint a gulyásleves vagy a halászlé – merül ki, hanem számos rejtett kincset is…