Ezüstkárász vagy aranykárász: melyiket válasszam a főzéshez
Amikor a magyar konyha ikonikus ízeiről beszélünk, a halételek, különösen a halászlé és a rántott hal, azonnal eszünkbe jutnak. Ezek a fogások nemcsak ünnepi asztalaink díszei, hanem a hétköznapok különleges…