Tejszínes-gombás lámpáshal ragu tésztával
Képzelj el egy ételt, amelyben a tenger frissessége találkozik az erdő gazdagságával, mindezt egy krémes, bársonyos szósz ölelésében, ami tökéletesen simul a selymes tészta szálaihoz. Ez nem más, mint a…
Buzogányfejű hal gombás-tejszínes raguval
Kulináris kalandozásaink során időnként olyan fogalmakkal találkozunk, amelyek elsőre talán furcsán hangzanak, de a mögöttük rejlő ízek világa annál gazdagabb és meglepőbb. Ilyen lehet a buzogányfejű hal gombás-tejszínes raguval is,…