A jövő élelme vagy ökológiai időzített bomba az afrikai harcsa?
Az élelmiszerbiztonság és a fenntarthatóság kérdése napjaink egyik legégetőbb globális problémája. Ahogy a világ népessége nő, és az éghajlatváltozás egyre inkább érezteti hatását, úgy válik kritikus fontosságúvá, hogy új, hatékony…