Lecsós siklóhal, egy igazi magyaros fogás
A magyar konyha gazdag, mélyreható és időtlen. Olykor azonban felmerül a kérdés: hol húzódnak a hagyományok határai, és miként képes egy kultúra befogadni az újat, anélkül, hogy elveszítené önazonosságát? Pontosan…